Hopp til innhold

7

Jeg er egentlig ganske ny til fenomenet podcast - selv om jeg har vært med på å starte opp en selv - og begynner nå ganske nylig å kjenne at podcast, det er jo et kjempekonsept! Her er mine favoritter:

Tusvik og Tønne. Podcasten til Sigrid Bonde Tusvik og Lisa Tønne, som omtales som

Sigrid og Lisa er to altfor frittalende komikere. Ett sted må de få lov til å tømme seg, det er blitt til Tusvik & Tønnes podcast.

Dette var den aller første podcasten jeg hørte på. Jeg begynte etter at den ble diskutert på Kvinneguiden (yes, det er min guilty pleasure), etter episoden som bare het Lisa. Tusvik og Tønne kommer med ny episode hver tirsdag, og det har faktisk begynt å bli sånn at jeg gleder meg til tirsdager, fordi det da kommer ut ny epsiode. Episodene varer en time, der de diskuterer livet, forhold(ene sine), feminisme, samfunn,menn, abort, politikk – høylytt, og noen ganger skrikete, men jeg elsker det! Både Sigrid og Lisa er herlig rappkjefta, og så kule at jeg tar meg i å (ubevisst) kopiere deres talemåte. Håper de aldri slutter å podde!

 

Femihelse er en ganske ny podcastserie som etter hvert skal ta for seg alle temaer om kvinnehelse, også de som er (litt) tabu. Helene Svabø og Sigrun Stenseth, som driver Femihelse sier selv

Vi synes det er viktig å prate om alt, fordi tabu hjelper jo ingen. Vi inviterer en smart ekspert til å svare på våre dumme spørsmål, hver uke, så du slipper å stille de selv. 

Femihelse er nominert som årets stjerneskudd i Vixen Influenserawards, og det er superfortjent! Sigrun og Helene i midten her 🙂

 

Aftenpodden, som lages av politisk journalist Lars Glomnes, politisk redaktør Trine Eilertsen og kulturredaktør Sarah Sørheim. De tre journalistene fra Aftneposten tar for seg ukens mest engasjerende saker innenfor politikk og samfunn, og denne podcasten er helt perfekt hvis du for eksempel er sånn som meg, som ikke får lest så mye aviser i løpet av en dag, og hvem ser fremdeles på Dagsrevyen, liksom...? Med Aftenpodden blir du oppdatert (- i alle fall på det viktigste). Eller kanskje du bare ønsker et supplement til aviser og nyhetssendinger 🙂

 

To hvite menn. Denne 6 episoders podcasten handler om Joshua French og Tjostolv Moland, som ble dømt til døden i Kongo i 2009, etter at sjåføren deres ble drept. Hvem var de to nordmennene som kjørte inn jungelen? Og hva skulle de der?

Det jeg sitter igjen og syns er så utrolig rart er Erna Solbergs innsats i denne saken – hva er det vi ikke har fått vite? Greit nok at det er en ekstraordinær situasjon når en norsk statsborger er dømt til døden, men når statsministeren avbryter 17. mai for å ha pressekonferanse fordi en drapsdømt kommer tilbake til Norge, og plutselig er en fri mann, klarer ikke jeg å tolke det som noe annet enn at her er det noe mer... Akkurat så konspiratorisk blir jeg da, ja 😛 Uansett en kjempegodt produsert, og superspennende podcastserie fra NRK!

 

Lørn.tech. Sist, men ikke minst, så må jeg jo få anbefale den podcasten jeg selv har vært med på å starte. Podcasten der hver episode varer i ca 20 minutter, og tar for seg ett teknologitema, som en samtale med en ekspert på dette temaet; for eksempel AI, Big Data, Law Tech, Ed. Tech, Droner, 3-D printing, Energy Tech, og Blockchain - for å nevne noen 🙂


Har du noen anbefalinger til meg?

2

Jeg har lyst til å si litt mer om dette med programmering, for det er et tema jeg blir mer og mer opptatt av, og tror det er viktigere og viktigere at alle (de fleste) kan litt om. En ting er jo selvsagt at jeg mener dette må inn i skolen - noe som nå også skjer (yeay!), men hva med alle de av oss som ikke lærte dette på skolen, og spesielt de som ikke har tatt et studium der de har lært om programmering? Det er dere som føler dere truffet av akkurat den beskrivelsen jeg har lyst til å snakke til nå ♥ ...og som er interessert i programmering, da, selvsagt 😉  For mitt inntrykk er at det er mange av dere som er ordentlig nysgjerrig på programmering og hva som ligger bak i datamaskinen, og som gjerne vil lære mer. Så sitter man der med datamaskine sin, da, og tenker liksom men hva gjør jeg, egentlig?!? Hvordan kommer jeg i gang...skal jeg åpne et Word-dokument eller hva? 

 

Til det siste spørsmål: Nei, du skal ikke åpne Word. Faktisk, for å komme i gang så raskt som overhodet mulig, anbefaler jeg å gjøre det on-line, i nettleseren. så slipper man å laste ned og insallere ting - som jeg mener blir en ekstra terskel. Ja, du burde det på sikt, men du kan prøve deg litt før du gjør det 🙂 Så da kaster jeg meg uti det, og anbefaler nå denne introduksjonen til Python-programmering! Gjør tutorialsene i den rekkefølgen de står (det starter med "Hello, World!"), og prøv deg frem med å forandre på programkoden som står i vinduene på venstre side av nettisiden, og se hva som skjer...

Når det aller første programmet, i "Hello, World!"-tutorialen sier

print("This line will be printed.")

så gjett først hva dette programmet gjør (ja, linjen print("This line will be printed.") er et fullstendig program i programmeringsspråket Python), før du sjekker ved å trykke på "Run"-knappen under. Prøv deg frem med hva som skjer hvis du fjerner en parentes, legger til en parentes, fjerner et anførselstegn, legger til et anførselstegn, skriver noe annet enn This line will be printed. mellom anførselstegnene... Fortsett nedover siden, og gjør oppgaven på bunnen også 🙂

HER kan du lese mye mer om Python, spesielt fra kapittel 3 😀 Husk at når det kommer til programmering så er det Google som er din beste venn og lærebok, og ikke en faktisk lærebok (sånn generelt sagt, i alle fall).

Så må jeg nesten bare innrømme at jeg ikke har full oversikt over alle mulige on-line muligheter som fins der ute, men jeg syns denne Python-introduksjone virker fin. Jeg har også sett på den sammen med Anders, og han er enig, så anbefalingen kommer fra oss begge ♥


Forresten så er dette også et spørsmål som dukker opp: Er koding og programmering det samme?

Ja, det er det 🙂 Personlig er jeg mer glad i å si programmering, enn koding, for jeg syns koding er et ord med masse assosiasjoner til noe mystisk (snakke i koder, liksom), og jeg syns det blir litt feil. Men, ja, koding og programmering er det samme. Og så fins det KJEMPEMANGE forskjellige programmeringsspråk, og minst like mange meninger om hva som er det beste programmeringsspråket. Her er det altså språket Python jeg deler, fordi det er et språk jeg har et godt forhold til, og som brukes av mange som et introduksjonsspråk 🙂

Programmering på toget, ikke on-line, MED møkkete skjerm. Jeg kommer gjerne inn på hvordan man skal gjøre dette uten å være på nett, men jeg har lyst til å bare komme i gang på denne måten først...for jeg vet hvor SINNSYKT irritert jeg blir hvis jeg må laste ned masse greier, og så får jeg det ikke til å kjøre, og så syns jeg ca alt i livet bare er dritt. Og det er sikkert ikke BARE jeg som er sånn 😛

På onsdag blir det Sunniva Svarer igjen, og jeg snakker gjerne litt om programmering da, hvis det er ønske om det 🙂

 

...og det er sørenmeg ganske sykt!

Faktisk er akkurat episode nummer 60 lagt ut i podcast-appen på Apple (og de andre podcastplattformene, tror jeg), og før desember er over kommer vi til å ha spilt inn i alle fall det dobbelte! Det er ganske mye, og jeg må si jeg er stolt over den jobben vi allerede har gjort 🙂 Dagen i dag har gått med til møter; først ett ganske langt med Silvija og Kristine, om LØRN, og så gikk ferden videre til et møte med Jo angående et spennende prosjekt med Stavanger Symfoniorkester...:)

Men hovedsakelig i dag så har tankene dreid seg rundt LØRN: Så langt har vi vært igjennom VR/AR, Droner, Bioteknologi, Lawtech (som jeg ikke hadde hørt om før for et par uker siden), Big Data (som jeg føler jeg kunne ganske mye om, men jeg har feks aldri tenkt ordentlig over hvor viktig det er med kvalitetet på de dataene du har, hvis du skal kunne gjøre noen skikkelig stordataanalyse - det sier seg jo egentlig selv, men jeg har altså ikke tenkt på det) og AI. I tillegg har vi så vidt begynt å ta opp noen samtaler på Blockchain (som er den teknologien jeg syns er vanskeligst å få taket på - tror jeg...det er i alle fall veldig mye mer enn Bitcoins og kryptovaluta).

Alt ligger altså ute i iPhone-podcastappen (heter den noe annet enn Podcast?), på Spotify, og på den mest brukte podcastappen til Android, og så ligger snaaart alt ute på nettsidene våre; feks kan du sjekke ut samtalen jeg hadde med eks-kollega Anja Røyne (fra Fysisk Institutt) om biotek, og samtale mellom Silvija og meg om droner 🙂

Neste uke - neste fredag - skal vi faktisk spille inn både Blockchain og FinTech. veldig spennende, gøy, og ikke minst intenst... Etter den seansen føler jeg meg trygg på at jeg kommer til å være ganske tom i hodet 😛

 

EDIT, mandag kl 9: Oppdatert med screenshots fra appen - som jeg glemte søndag kveld, da jeg ganske trøtt publiserte innlegget 😉


Anders har vært syk i nesten to uker nå – noe som har vært/er utrolig slitsomt og irriterende. Aller mest for ham selv, selvsagt, men faktisk også litt for meg (ja, da, jeg mener at det er han det er synd på, altså). Han var liksom på vei til å bli bedre i løpet av forrige helg, men så begynte hostingen... Han har hatt en så ekstrem tørrhoste at han i løpet av de fleste nettene denne uken omtrent ikke har sovet (og det er der det blir bittelitt synd på meg også; for når det smeller i hoste hvert 5 sekund, så blir det ikke så mye søvn på meg heller - fredag var jeg faktisk helt ødelagt, ennå Anders til slutt tok med seg madrass og dyne og la seg på stuegulvet ♥)

Så det er hosten som virkelig har vært ille, og som har tatt bort søvn, men han har vel ikke følt at det har vært ille nok til at det var verdt å ta turen til legen - eventuelt at han orket å ta turen til legen. Så det var da jeg plutselig kom på at jeg hadde hørt om lege-appen Kry, og jeg ba han teste. Og Anders var så fornøyd (han elsker jo alle mulige teknologi-gadgets og greier 😛 )!

Appen fungerer ved at man åpner den (eh, selvsagt), logger inn med Bank-ID, og så bestiller man time. Åpningstidene er 07-22, og da Anders bestilte time fikk han beskjed om at det var 10-15 minutters ventetid (det kan man leve med), men han fikk timen allerede etter 5 minutter (dette var sånn ca lunsjtider en av dagene denne uken).

 

Så ringte legen (etter 5 minutter, alstå), og de hadde en videokonsultasjon; Anders fortalte om symptomene sine, og sa at han gjerne ville ha Cosylan for hosten. Legen mente det hørtes greit ut, og som om at han hadde et virus, men han ville gjerne se om det kunne være bakterielt før han skrev ut. Da gikk Anders bort til en lampe, og holdt kameraet opp mot munnen, så legen kunne se hvordan det så ut. Legen kunne bekrefte at dette absolutt så ut til å ikke være bakterielt, og Cosylan-respet var på vei. Easy peasy!

Kry-appen er virkelig genial i den typen tilfeller der du vet (ganske sikkert) hva som feiler deg og dermed hva du trenger - feks antibiotika for urinveisinfeskjon (omtrent alle kvinner VET når det er på vei, og hva de trenger) eller Cosylan for tørrhoste som gjør at du ikke får sove, eller hvis du er i en sånn situasjon at du trenger dokumentasjon når du er syk - feks hvis du er elev på videregående 🙂 I tillegg er den genial fordi du får raskt time, og prisen er 350 kroner. Appen kan visst også brukes i utlandet, og det er sikkert andre bra ting med den, men det har jeg ikke testet, så det vet jeg ikke noe personlig om. Jeg vet bare at dette er en app man burde ha!

De to siste nettene har det endeleig vært litt nedgang i hoste, og vi krysser fingrene begge to for at nå starter vi en normal uke. Det er liksom bedre for alle når ikke noe ligger hjemme og hoster og er miesrabel, for det påvirker liksom hele stemningen og arbeidskapasiteten - også på de (les meg) som ikke er syke. Heldigvis så er ikke Anders en som blir sur, selv om han har det som han har hatt - i motsetning til meg, alstå...jeg ville nok vært gretten 😛

 

Dette er kanskje ikke en spesielt inspirerende måte å starte et innlegg på, men det er nå i alle fall ganske ærlig: I går var jeg så utrolig sliten!

Jeg skulle egentlig på lansering av en veldig spennende bok (jeg har ikke lest den ennå, men jeg er sikker på at den er spennende, for journalisten som har skrevet den er dyktig, og temaet er i alle fall spennende – «Kunstig intelligens -den usynlige revolusjonen»), men da jeg kom hjem og hadde spist med jentene (Andrea overnattet i går ♥), og de var mette og fornøyde på rommet til Alexandra, kjente jeg at jeg vil ingenting! Mens jeg satt foran MACen og jobbet og ventet på at Anders skulle komme hjem, så jeg kunne dra ut, sendte han meg en melding om at han snart var hjemme, og jeg svarte bare at jeg vet ikke om jeg orker – jeg vil bare gråte. Og i det jeg trykket Enter begynte tårene å trille.

Hadde det vært helt essensielt at jeg var tilstede på denne boklanseringen hadde jeg selvsagt tørket tårene, fikset sminken, og slengt på meg noen høye hæler og dratt av gårde. Men jeg tror det er utrolig viktig på sånne dager/perioder/tider å si til seg selv at akkurat nå så er det mye mer fornuftig å bli hjemme... Ikke fordi man skal sitte og lete etter hva man føler hele tiden, eller ikke presse seg selv (skal man nå målene sine må man gønne på). Men jeg vet at min totale arbeidskapasitet er større hvis jeg også får hvile. Så jeg ble hjemme.

Jeg fylte et glass vin (som ble fylt opp litt mer av Anders, senere), jeg fylte badekaret, og jeg tok med meg boken til Anja Røyne, og krøp ned i badekaret – eller badebaljen er kanskje en mer korrekt beskrivelse? 😉

Da jeg la ut bilder av dette fantastiske badekaret/baljen på Instagram tidligere i år, fikk jeg mange spørsmål om hvor jeg hadde kjøpt det/den. Jeg hadde tenkt å skrive om det i vår, men før jeg kom så langt var det plutselig 30 varmegrader ute, og det eneste som fristet av bading var bading ute – absolutt IKKE å senke kroppen ned i varmt vann inne. Så da var det liksom ikke noe poeng i tipse dere om dette heller... NÅ, derimot, når mørket begynner å komme, og man er frossen på kvelden (og kanskje kjempesliten og bare vil gråte 😛 ) er dette badekaret GENIALT! Hvis du ikke har vanlig badekar, selvfølgelig 🙂  Men i en by som Oslo, der mange bor i små leiligheter, har man jo ofte ikke badekar, og da funker faktisk dette karet fra coolstuff.no veldig bra!

Også syns jeg det er kult at det kommer i mange forskjellige farger – som rosa, feks (helt random fargevalg, der, altså 😉 ). Jeg tror jeg betalte ca 1400,- for det, inkludert frakt, og da var det på Postkontoret bare et par dager etter bestilling 😀 Jeg vet man får kjøpt samme produktet andre steder, billigere, men en venninne av meg prøvde det, og da tok det i alle fall 4 uker før hun fikk det, og hun var vel ganske bekymret for om hun i det hele tatt kom til å få noe som helst...

Uansett: det er så deilig å kunne ta et bad – det er noe jeg virkelig savnet i den gamle leiligheten. Selv om balja selvsagt ikke er kjempestor, så er den virkelig stor nok. Og hvis du er som meg, at du liker å lese mens du sitter i vannet så er det genialt at du blir sittende så rett og godt i ryggen – på akkurat dét feltet syns jeg faktisk coolstuff-karet er bedre enn et vanlig badekar. Og så blir man sittende med vann nesten helt til halsen hvis du fyller helt opp – kjempedeilig!

Forresten, apropos bok: Selv om jeg da gikk glipp av en boklansering i går, så skal jeg på en annen en senere denne uken. Anja Røyne, som er en tidligere fysikerkollega, har skrevet bok om alle grunnstoffene våre – hvor de kommer fra og om vi kan bruke dem opp og sånn. Den lanseringen er et sånt event der jeg ikke kommer til å bli hjemme selv om jeg skulle være sliten; da skal jeg nemlig snakke med Anja om boken hennes på scenen.

For å gjøre den jobben på skikkelig måte så må boken selvsagt leses, og dermed var det strengt tatt fremdeles jobb jeg gjorde i går - bare jobb som passet mye bedre til det humøret jeg var i, enn å dra ut og være tvansgssosial og nettverke og smile. Gleder meg til å både få stille spørsmål, dele glede og kanskje frustrasjon, og diskutere litt med Anja til torsdag!

 

 

 

 

 

Etter at jeg skrev om denne foholdsvis tøffe uken fikk jeg flere kommentarer og tips til hva man/jeg burde gjøre for å holde hodet over vannet. Alt var ting jeg egentlig visste fra før, så jeg trenger ikke teste det ut for å vite at det er bra tips. Derfor samler jeg de sammen og deler med deg som leser, med én gang. Jeg kom jo ikke på disse selv, så kanskje ikke du har gjort det, heller 😉

  1. Sov nok. Og "nok" er mer enn veldig mage tillater seg... Ikke at jeg skal stå her med pekefingeren og si at "hvis du ikke sover 8 timer hver natt så får du ikke nok søvn", men min erfaring er at det er greit å minne seg selv på at for de aller fleste så ligger "nok søvn" mye nærmere 8 timer hver natt, enn 6 timer hver natt - bare nevner det 😉 (Selv fikk jeg ikke langt unna 8 timer i natt, og dét var virkelig himmel.)
  2. Spis nok. Og godt. Det er så lett å gå rett på junkfoodsmellen når man har et timeplan som gjør at du får høyere puls bare av å se på de tingene du faktisk MÅ få til i løpet uken, men ikke gjør det. Skal du prestere er kosthold i alle fall viktig - og det ghelder like mye om du skal prestere mentalt, som hvis du skal prestere fysisk. Hjerneføde ♥
  3. Ta 2-minutterstidstyvene med én gang. Dette tipset fikk jeg for noen uker siden, og jeg innførte det som regel med én eneste gang; altså at alle disse små "dumme" oppgavene, som typisk tar veldig kort tid å gjøre (2 minutter, feks) er det best å bare gjøre unne med én eneste gang! Jeg har gått rundt og latt "husk å sende Y en melding om Z", feks, henge over meg hele dagen i alt for lang tid, og probløemet er at selv om selve handlingen kun tar 2 minutter, så blir det liggende som sånn bakgrunnsstøy for hjernen frem til du har gjort det - plutselig så har det på en måte stjålet mye mer enn hjernekapasitet tilsvarende 2 minutter... Men det er det altså slutt på for min del, og det anbefales!
  4. En halvtime av gangen. Hvis du blir svimmel av å se på ALT DU SKAL GJØRE de neste dagen, så hold fokus på den neste halvtimen - en og en halvtime av gangen. Og fokuser heller skikkelig i den ene halvtimen. Da blir ikke alt så overveldende, pluss at jeg syns det er lettere å overbevise meg selv om "fullt fokus i 30 minutter, nå, Sunniva". Det som uansett er helt sikkert er at du får ikke gjort mer ved å prøve å tenke på alle de hundre tingene du må gjøre på én gang 😉
  5. . Dette tipset passer kanskje ikke alle, men for meg så er det viktig å få beveget meg, og dessuten får jeg ofte "tømt hodet", og tenkt nye tanker når jeg er ute og rusler. Så å gå fra A til B skal det mye til at jeg tar vekk (jeg gikk hjemmefra og opp til nydalen - ca 15 minutter - i dag, feks, og jeg er sikker på at jeg "får" mer tid av det enn jeg taper, fordi jeg tenker så bra da)! Men så er det jo viktig å ikke glemme alle de geniale tankene man får når man går, og da er "notes"-appen rett og slett gull! I dag kom jeg på flere ting som jeg måtte skrive ned på vei til Nydalen, og så bare sendte jeg de så kom i mailboksen min. Jeg kom på flere ting på samme tema også, og nå er resulatet en mail som har gått tre ganger frem og tilbake til meg selv, og jeg kommer IKKE til å glemme det 🙂
  6. Working your ass off-hair dos. Dette er noe jeg skrev om her på bloggen i innspurten av doktorgraden; selv om man er i en periode der du ikke har tid til "noe annet" enn å jobbe, så kan det hende du vil føle deg fresh allikevel - eller kanskje du må, fordi du skal i møter eller hva nå enn. Da er det to ting som gjelder for håret: Tørrshampoo og "messy frisyrer", som du kan sove med - messy bun, og messy braid!

Så er det to ting jeg har tenkt på, som i og for seg henger sammen med det siste punktet - om å se fresh ut og føle seg vel, når du egentlig ikke har tidt. Jeg "må" sminke meg, og jeg bruker jo mye tid på det; en halvtime 6 ganger i uken er jo faktisk 3 hele timer som kunne vært bedre brukt - i alle fall i et tett skjema. Så nå lurer jeg veldig på om jeg rett og slett skal få satt på vippeextensions, og finne en god selvbruner for ansiktet. Det er to ting som kan hjelpe veldig for at man føler seg ganske fresh uten å gjøre så mye mer enn å vaske ansiktet om morgen - me like 🙂

Som nevnt øverst så er disse tipsene på mange måter selvsagte, men det er helt bevisst. Jeg syns nemlig ofte sånne tips kan blir alt for detaljerte; typ " du må bare lage denne typen plan og bruke tre forskjellige fargekoder for forskjellige *settinnnoe*, kryss ut, jobb akkurat 38.5 minutter og ta 3 og 3/4 minutt pause der du puster dypt med øynene litt slapt igjen - altså ikke knepet"... Litt overdrevet, men du skjønner tegninga 😉 For meg er det i alle fall de 6 tipsene over som gjelder, og jeg håper de kan komme til nytte for andre og ♥

Bilde fra kveldens bankett på Rådhuset - det som var ekstra hyggelig var at Carina fikk en invitasjon ogsp, så ble det plutselig Rose-søstrene pluss Anders på bankett-tur ♥

1

I dag hadde jeg ny Live-sending på Facebook - Sunniva Svarer no. 7, og det ble en skikkelig "Tsjernobyl spesial", faktisk 😛 Jeg snakket blant annet om hvordan kjernekraft virkelig er en utrolig sikker måte å produsere energi på (ingen annen energiproduksjonsmåte tar færre liv enn kjernekraft - inkludert Tsjernobyl-ulykken!), og ikke minst om hvordan Tjsernobyl-ulykken skjedde.

Mens jeg satt og snakket om Tsjernobyl, og da spesielt tiden etter ulykken (man har laget en slags no go-sone rundt kraftverket, der det ikke er lov å bo, og der stortrives blant annet dyrelivet), kom jeg på dokumentarfilmen "The babuskas of Chernobyl". Denne handler om eldre damer (babushkas) som nektet å flytte etter ulykken (eller flyttet tilbake til no go-sonen), og som lever der den dag i dag. Jeg anbefaler å se denne for å få et blikk på innsiden av sonen, og at kanskje ikke stråling nødvendigvis er det verste for et menneske (innenfor en viss grense, selvsagt). Link til hjemmesiden til dokumentaren HER, og traileren ligger rett under teksten her 🙂

Ellers måtte jeg nesten konkludere med at for naturen ser det ut til at mennesker er en større trussel enn radioaktivitet og stråling (igjen, innenfor en viss grense). For å få et litt mer nyansert forhold til temaet stråling må du se dokumentaren "The Most Radioactive Places on Earth". Du kan se hele saken, gratis på Youtube:


Jeg har livesending på Facebook-siden min hver onsdag, i utgangspunktet klokken 15 (hvis det ikke skjer noe helt spesielt den dagen) - still gjerne spørsmål til denne allerede nå. Det må absolutt ikke bare være kjernekraft-spørsmål ♥

2

Denne helgen har gått veldig fort, føles det ut som... Det har gått i to ting: Foredragsforberedelser, og teatertur med Charlotte i går ♥ Vi så Book of Mormon, og det var like fantastisk som vi har hørt at det skulle være. Har du ikke fått sett denne hysteriske musikalen ennå, så anbefaler jeg virkelig at du skaffer deg billetter. Har hørt fra mange at dette er en musikal du elsker, selv om du egentlig ikke liker musikaler.

Ett, nei, vent, to(!) glass Champagne rakk vi også før forestillingen 😀 Baren på toppen av Grand Hotel var det perfekte stedet for et glass i går ettermiddag med solen som varmet igjen.

Ellers har altså helgen blitt brukt til å lage et helt nytt foredrag, som jeg skal holde for Havarikommisjonen i morgen. Jeg er på langt nær ferdig, så heldigvis at Anders har lovet å plukke med seg take away på vei hjem etterpå. Jeg craver Cola og thai-mat, men har null tid til å lage noe som helst akkurat nå...så, ville bare si hei, og god søndag, og så snakkes vi mer i morgen ♥ Jeg tenker blant annet å gi en update på iGlow vippeserum en gang i løpet av uken - kanskje i morgen, hvis jeg rekker 🙂

2

Mange har sikkert fått med seg at vi har en liten "blomkålkrise" i disse dager? Altså, krise på den måte at den varme sommeren har gjort at veldig mye blomkål har blitt ferdig på samme tid (som den ikke egentlig skulle), og nå står i fare for å bare bli kastet. Med mindre vi gjør en skikkelig innsats, og spiser blomkål for harde livet 🙂

Blomkål er en helt super grønnsak! "Supermat" er et ord du ikke kommer til å se bli brukt her inne på bloggen, men at blomkål kan være/bli super mat, dét er det ingen tvil om. Jeg tror ikke jeg tar veldig feil når jeg sier at blomkål er en sånn type grønnsak som alle er enige om at er sunn; uansett om du sverger til lavkarbo eller lavfett eller "klassisk norsk kosthold", eller hva nå enn. Og så kan du lage SÅ mye godt med den! I løpet av de siste dagene har jeg delt tre oppskrifter på Instastories (disse ligger også nå under en egen sånn "Food"-highlight på profilen min 🙂 ), og nå vil jeg dele dem her og - Blomkål med dipp, Blomkålsuppe, og Ovsnabkt blomkål som tilbehør (til laks):

Blomkål og dip

Blomkål er helt super å spise rå, sammen med dip! Bare skyll blomkålen godt, rist av vannet, og del den opp i passe store buketter, så er det klar for bruk 🙂

Du kan selvsagt gjerne bruke en ferdig- eller posedipp, men det er superenkelt å lage en rømmebasert dipp med ting man har i skapet også. Sånn gjorde jeg det på søndag:

Hvitløk er alfa omega, men løken kunne jeg ha droppet (eller byttet ut med gul løk, eller purre, eller vårløk, for å nevne noen). Jeg har liiiitt store biter her, syns jeg - løken bør være finhakket 🙂

Sennep gjør seg, så den ville jeg ikke ha droppet. Ellers er det godt at den "varmer" bittelitt - derfor kajennepepper (tabasco kunne også ha fungert), og så må det noe med litt urter til. Jeg gjorde det enkelt med Örtgårds-krydderblandingen. Majones er også valgfritt.

Alt blandes godt, og smakes til med salt og pepper. I kjøleskapet hadde jeg en lime, som jeg brukte - men hadde jeg hatt sitron så kunne jeg like gjerne brukt den.


Blomkålsuppe

Blomkålsuppe er en stor favoritt! Den er veldig enkel å få til (ingen av mine oppskrifter som jeg deler her på bloggen er vanskelige, forresten 😉 ), men det tar jo litt tid, da. Så dette er en fin rett å lage mens du feks vasker klær eller smårydder litt - sånne ting du kan gå litt til og fra.

Muskatnøtt er ikke avbildet, men det har jeg brukt i oppskriften - anbefales!

Stek løken og hvitløken i en god slump smør, på middels varme, til løken har blitt blank.

Skyll blomkålen, del den i små biter/buketter, og ha i kjelen, sammen med en liter buljong. Jeg liker best å bruke kyllingbuljong, og slenger bare terningene direkte oppi kjelen, sammen med vannet, og lar det varmes opp der. Alt skal putre (ikke "putte" 😛 ) på middels varme, under lokk, i ca en halvtime.

Så er suppen klar for å smakes til med gode saker - først, masse parmesan ♥

Blomkålhodet var ganske stort, så jeg kunne enten ha hatt en skvett vin (hvit), en slump fløte (som jeg brukte), litt mer buljong, eller melk for å tynne den ut. Selv så foretrekker jeg at suppen er ganske god og tykk, så fløte gjorde seg utmerket 🙂

Vanligvis slenger jeg oppi biter med champingong, og når de er møre så har jeg kylling i biter. Nam!


Ovnsbakt blomkål som tilbehør (til laks)

Dette var gårsdagens middag - veldig enkelt, sunt, og godt. Blomkål er så allrounder at jeg tror nesten den passer til alt... I går var det altså laks, men det kunne like gjerne ha vært annen fisk, kylling, storfe, eller lam. Men laks er jo også veldig enkelt, og raskt å tilberede, da.

Som dere ser lenger ned så valgte jeg å ta med grønne bønner/aspargesbønner i miksen også, men jeg kunne også bare ha brukt purre og blomkål.

Grønne bønner, rett fra fryseren, neders, så en liten blomkål skåret i skiver, og purre i store biter på toppen. Salt, pepper og olivenolje på toppen, og så inn i ovnen.

De trenger 15 minutter, og ikke 10, selv om fisken var helt tint...

To ting fikk masse respons på Instatsories her om dagen (følg meg gjerne, på @sunnivarose, da blir jeg så glad 🙂 ); to av mandagens innkjøp - så jeg deler like gjerne her:

Det første jeg la ut var bilder av to av mine absolutte favorittkjemikalier, oksytocin og serotonin. Tenk at det bare er rette blandingen av karbon, hydrogen, oksygen, nitrogen, og svovel som skal til, så kan du lage både lykke (serotonin) og kjærlighet (oksytosin) ♥ Altså, serotonin er jo til og med et forholdsvis "enkelt" molekyl... Ingrediensene i begge molekyler får du her, og fremgangsmåten kan kroppen din av seg selv 🙂

  • lykke, eller serotonin:
    • 10 karbonatomer
    • 12 hydrogenatomer
    • 2 nitrogenatomer
    • 1 oksygenatom
  • kjærlighet, eller oksytosin (som er det kjemikaliet/hormonet som blant annet setter i gang en fødsel, og får melken til å strømme når man ammer):
    • 43 karbonatomer
    • 66 hydrogenatomer
    • 12 nitrogenatomer
    • 12 oksygenatomer
    • 2 svovelatomer

...og i på mandag fikk jeg kjøpt både oksytosin og serotonin på Bohus. Eller, altså, postkortbilder av de to molekylene, er vel mer riktig å si at jeg fikk kjøpt - men jeg ble også litt ekstra lykkelig da jeg fant dem, og litt ekstra forelsket da Anders viste seg å være 100% positiv da jeg kom hjem med dem 😀

For alle de som lurte på hvor disse var kjøpt hen, så er det altså Bohus - HER og HER. De fantes også som plakat, tror jeg, og tykkere bilder, men jeg gikk for den enkleste (og billigste 😛 ) versjonen - to postkort, med passende ramme. Jeg var ikke sikker på hvor de skulle få henge hen, men heldigvis likte altså Anders dem like godt som meg (jeg visste heller ikke hva han kom til å tenke om dem), og vi fant ut at de passet perfekt over TV-en. yeay!


Det andre innkjøpet jeg viste på Instastories mandag kveld var dette:

Retro Nintendo trenger vel ingen dypere introduksjon... 😉

Anders har bestilt denne på komplett.no, og jeg er kjempespent på å få prøve. Jeg hadde nemlig aldri noen form for TV-spill da jeg var liten, men fikk prøve litt hos venner innimellom (aller mest så jeg på at venner spilte). NÅ er det min tur til å spille Super Mario. Endelig!

Som du ser så er selve spilleren mye mindre enn originalen, og det som ser ut som et lokk der man kan putte inn spill analogt, er fake - alle spillene (30 stykker følger med) er digitalt på maskinen. Så hvis det er ekstremt viktig for deg å fysisk kunne putte inn spillene, så er ikke denne maskinen for deg. For meg er det totalt irrelevant, så lenge kontrollene er sånn som jeg husker at de var 😀

HER kan du lese mer om Nintendoen, og evt kjøpe din egen. Du kjenner du bare må ha denne, sant? 😛